|
 |
|
|
A hagymapucolást nem mindenki kedveli, és az ízét is sokan nem szeretik, azonban nemhiába fogyasztották régen is az emberek. Nemcsak az íze miatt preferálták elsősorban, hanem a hagyományos gyógyászat egyik legjobb gyógynövényének is tartották. Mutatjuk is a hagyma elő... |
| 2024-04-14 20:20:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... a salátánkra. A salátához adjuk hozzá a felkockázott fetasajtot.
Epres pitypangsaláta hozzávalói:
2 csésze eper,
2 marék zsenge pitypanglevél,
1 kisebb lila hagyma,
10 dkg fetasajt,
1 evőkanál méz,
1 evőkanál citromlé,
ízlés szerint só és bors.
Elkészítése:
Mossuk meg az epret és a pitypangleveleket, majd keverjü... |
|
|
| 2024-03-25 22:00:40 |
|
|
|
|
|
|
|
A lila hagyma csökkenti a diasztolés és a szisztolés vérnyomást is
A vöröshagymát és a fokhagymát minden magyar háztartásban, konyhában megtalálhatjuk, hiszen rendszeres főszereplői a magyar ételeknek. Azonban a lila hagyma kicsit háttérbe szorul, pedig enn... |
| 2024-03-22 22:39:49 |
|
|
|
|
|
|
|
... szervezetben kialakuló gyulladást. Nagy szerepük van még a hisztamin blokkolásában is. Úgy működik, mint egyes antihisztamin gyógyszerek, viszont nincsenek negatív mellékhatásai.
A vöröshagyma is rendelkezik antihisztamin tulajdonságokkal. Az egyik ilyen antihisztamin vegyülete nem más, mint a kvercetin, amely csökkenti a vérben a hisztaminszintet. A hagyma ezen kívül p... |
|
|
| 2024-03-12 22:10:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Az újhagyma javítja a szívfunkciókat és megerősíti a csontokat - fokhagymás-újhagymás mártogatósrecepttel
A hagymacsaládba tartozó újhagymát már mindenki nagyon várja a tavaszi hónapokban, aki kedveli ezt a zöldséget. Egy igazi vitaminbomba a hosszú és... |
|
|
| 2024-03-09 20:18:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Egyre több kutatás is bizonyítja, hogy a medvehagyma fogyasztása segíthet a rákos megbetegedések megelőzésében a benne található allilszulfidoknak köszönhetően.
A tavaszi konyha egyre kedveltebb gyógy- és fűszernövénye, a tisztítókúrákban is sokat használt m... |
| 2024-02-17 21:25:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... például halas levesekbe szokás tenni. Az okrának a levelei is ehetők, akár nyersen is (például salátákban). A közel-keleten marha vagy bárányhússal főzik össze, míg Indiában vajban sautézott hagyma társaságában találkozhatunk vele, különféle fűszerekkel ízesítve.
Az okra felhasználása gyógyászatban
Az okrát már rég óta alkalmazzák a konyhában, így nem csoda, hogy ... |
| 2024-02-15 21:59:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Ne dobjuk ki a hagymahéjat, sok mindenre felhasználhatjuk
Napjainkban egyre nagyobb fontossággal bír a környezettudatosság. Ha van kertünk és még termesztünk is abban zöldségeket, gyógy- és fűszernövényeket, akkor igazán nagyon hasznos lehet a komposzt. A komposztba minden olyan anyag bekerülhet, amely lebomlik és jót tesz a földnek, ily módon a növényeinknek. A hagyma é... |
| 2024-02-08 22:33:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... okoz gondot, mert a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel. A gyomrot és beleket megterhelő ebéd után, ha a következő napi ebéd a lencse, megkönnyebbül a bélrendszer.
A vöröshagyma és a fokhagyma gyógyító hatása
A mai korunk szennyezett levegője káros hatással van a tüdőre, a legfontosabb légző szervünkre. A mindennapi hagyma fogyasztásával, nagy részben, ki le... |
| 2024-02-03 22:14:08 |
|
|
|
|
|
|
|
A fokhagyma gumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával rendelkezik. Népies neve foghagyma vagy ,,büdös hagyma".
Először az 1940-es években fedezték fel tudósok, hogy a fokhagyma akkor fejti ki antibakteriális és egyéb - közismerten üdvös ... |
| 2024-01-21 23:13:54 |
|
|
|
|
